Les Dames de Ricardelle – Sangiovese

Ein  100%iger Sangiovese (rouge). Warum nicht eine italienische Rebsorte im Languedoc anbauen. Ein ganz anderer Sangiovese – wohltemperiert mag ich ihn nicht. Ich hatte aber das Prinzip nicht verstanden. Der „Sangiovese“ wird als rosé / weiß Konkurrenz kalt! getrunken und so ist er unschlagbar!